통풍의 식단관리법
[생활 수칙] 1. 과식하지 않고 정상 체중을 유지하도록 합니다. 2. 퓨린 함량이 높은 식품의 섭취량을 피하고 보통 정도의 중간식품은 가끔 선택하도록 하며 주로 퓨린 함량이 낮은 권장식품을 선택하도록 합니다. 3. 술은 체내 요산수치를 증가시키므로 피하도록 합니다. 4. 단백질 식품은 계란, 두부, 치즈, 흰살 생선, 살코기 위주로 섭취합니다. 5. 지방은 적당량 섭취합니다. 6. 과일과 야채, 수분을 충분히 섭취합니다. [퓨린 함량에 따른 식품 종류] 구 분 적은 식품(0∼15mg) 중정도 식품(50∼150mg) 많은 식품(150∼800mg) 곡류군 곡류(오트밀, 전곡제외) 어육류군 계란, 치즈 고기류, 가금류, 생선류, 조개류, 콩류(강남콩,잠두류, 완두콩,편두류) 내장부위(심장, 간, 지라, 신장..
2020. 8. 23.
